วันที่ 19 มิถุนายน 2569 นางสาวลดา ภู่มาศ เอกอัครราชทูต ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ พร้อมด้วย H.E. Mr. Thepthavone Sengmany เอกอัครราชทูต สปป. ลาวประจำมาเลเซีย และข้าราชการสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ทีมประเทศไทย และกระทรวงการต่างประเทศมาเลเซีย รับเชิญเข้าร่วมงาน “ALL STARS — 10 Hands, One Pass, One Night” จัดโดยร้านอาหารไทย "as i am by Chef Ton” กรุงกัวลาลัมเปอร์

 

เอกอัครราชทูตฯ แสดงความยินดีกับเชฟไทยทั้ง 3 คน ได้แก่ (1) นายธิติฏฐ์ ทัศนาขจร (เชฟต้น) ในฐานะเจ้าของร้าน As I Am by Chef Ton และเชฟเจ้าภาพ ผู้ยกระดับอาหารไทยลักษณะ Fine Dining ให้เป็นที่ยอมรับระดับนานาชาติ (2) นายธนินทร จันทรวรรณ (เชฟหนุ่ม) เชฟชื่อดังผู้นำอาหารไทยโบราณมารังสรรค์ใหม่ด้วยเทคนิคการร่วมใหม่ และ (3) นางสาวสิรินทิพย์ เรืองรุ่งโกเมน (เชฟหวาน) เชฟผู้เชื่ยวชาญการทำอาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นไทย รวมถึงเชฟรับเชิญ 2 คน ได้แก่ (1) นาย Willy Wee (เชฟวิลลี่) เชฟสัญชาติมาเลเซียที่มีความโดดเด่นด้านการผสมผสานมรดกอาหารไทยเข้ากับวัตถุดิบพรีเมียมและ (2) นาย Jacob Jan Boerma (เชฟจอคอบ) เชฟสัญชาติเนเธอร์แลนด์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสไตล์โมเดิร์นที่ผสมผสานรสชาติและวัตถุดิบระดับสากลได้อย่างประณีต

 

โอกาสนี้ เอกอัครราชทูตฯ ได้ร่วมลิ้มลองอาหารไทยในลักษณะ Chef’s Table ผ่านการรังสรรค์เมนูโดยเชฟ 5 คน อาทิ The Southern Summer (ข้าวยำน้ำบูดูเนื้อปู) The Herb Garden (ต้มยำกุ้ง) และ Coming Home (ขนมครก) ฯลฯ เป็นต้น ถือเป็นส่วนหนึ่งของการประชาสัมพันธ์คุณภาพและมาตรฐานของเชฟไทยให้เป็นที่รู้จักในเวทีโลก นอกจากนี้ ย้ำความมุ่งมั่นของสถานเอกอัครราชทูตฯ ในการดำเนินนโยบายการทูตอาหาร (Gastrodiplomacy) ผลักดันอุตสาหกรรมอาหารไทยและเชฟไทยสู่ครัวโลก เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง